La carne di vitello ha un gusto morbido e una struttura fine, si può impiegare ad esempio nella preparazione di filetti, braciole, bistecche e arrosti.
I tagli del vitello sono numerosi e la sua carne viene utilizzata in cucina in tantissimi modi poiché si presta molto bene per la preparazione di svariati piatti. Il gusto leggero della carne di vitello viene apprezzato da tutti i palati.
Articoli recenti
-
-
Novità in Macelleria Nisi: prova il nostro Cuore Caldo Aprile 20, 2021 -
Manzetta prussiana: un must nelle steak house italiane Gennaio 22, 2021 -
-
Come preparare l’hamburger perfetto a casa tua: i consigli di Aldo! Novembre 25, 2020
